Actualizada 2015 Nuevas recomendaciones de la pirámide nutricional SENC 2015 Actualizada 2008 Alimentación equilibrada: Pirámide nutricional 2008 y raciones recomendadas Actualizada 2004 Actualizan la pirámide «La pirámide Nutricional: Raciones recomendadas»
La OMS dice que los alimentos transgénicos disponibles son inocuos para la salud
El médico interactivo, 29 de Octubre de 2002 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha puesto negro sobre blanco su opinión sobre los alimentos «La OMS dice que los alimentos transgénicos disponibles son inocuos para la salud»
Dieta baja en carbohidratos parece segura a corto plazo
Reuters Health, 28 de Octubre de 2002 Las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos y rica en proteínas por seis meses pueden perder «Dieta baja en carbohidratos parece segura a corto plazo»
Coenzima Q-10: un suplemento dietético que podría ayudar a combatir el mal de Parkinson
Infosalud, 20 de Octubre de 2002 Un estudio reducido pero prometedor halló que un suplemento dietético de venta libre podría retardar el avance de la «Coenzima Q-10: un suplemento dietético que podría ayudar a combatir el mal de Parkinson»
Noticias sobre nutrición: una lectura crítica de los titulares
European Food Information Council Prácticamente a diario aparecen en la prensa noticias relativas a la dieta y la nutrición. Bien sea a causa de una «Noticias sobre nutrición: una lectura crítica de los titulares»
Mitos y realidad en torno a la cafeína
European food information council La cafeína es una sustancia natural (un alcaloide) presente en las hojas, semillas y frutos de más de 63 especies vegetales «Mitos y realidad en torno a la cafeína»
La cesta de la compra: Noviembre
En Noviembre…Vuelta a la cuchara. El frío te invita a preparar guisos, caldos, legumbres, caza… platos de cierta contundencia, para entrar en calor. Verduras: las «La cesta de la compra: Noviembre»
Contenido de colesterol y grasa en ciertos alimentos.
Revista «Dieta y Salud» Contenido de colesterol y grasa en ciertos alimentos. Contenido de colesterol y grasa en ciertos alimentos Alimento Porción Colesterol (mg) Grasa «Contenido de colesterol y grasa en ciertos alimentos.»
10 Gestos para aligerar los platos sin que pierdan sabor
Cortar radicalmente la afición por los dulces o las salsas no es la solución para obtener una figura más afinada. Sólo conseguirá que esos alimentos «10 Gestos para aligerar los platos sin que pierdan sabor»
Salsa de boniato y patata
Salsas Ingredientes: 1 vasito de leche desntada, 200 gr de boniato, 1 patata pequeña, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 vasito de vino tinto, «Salsa de boniato y patata»