E.P., 15 de Abril de 2005 El estudio ha sido realizado en el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh (Estados Unidos) y se publica «Estudio sobre la relación entre los patrones de distribución de grasa corporal y el síndrome metabólico.»
Presentan una nueva carne de ternera enriquecida con tres veces más ácidos Omega-3
Consumer.es, 31 de Marzo de 2005 El Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria (IRTA, en sus siglas catalanas) de la Generalitat de Cataluña y la «Presentan una nueva carne de ternera enriquecida con tres veces más ácidos Omega-3»
El exceso de hierro puede aumentar el riesgo de cáncer
Nutriguia, 3 de Abril de 2005 Las personas que tienen altos niveles de hierro y que además siguen una dieta rica en el mismo elemento «El exceso de hierro puede aumentar el riesgo de cáncer»
Caducidad y consumo preferente
Econsumer.es ¿Conoce la diferencia entre fecha de caducidad y consumir preferentemente antes de ? Aunque muchas personas todavía no distinguen estos dos conceptos, lo cierto es «Caducidad y consumo preferente»
Ortorexia nerviosa Cuando comer sano deja de ser sano
European Food Information Council Está surgiendo un nuevo tipo de trastorno alimentario, que consiste en obsesionarse por mejorar el estado de salud a través de «Ortorexia nerviosa Cuando comer sano deja de ser sano»
Arroz transgénico rico en vitamina A
Nutriguia, 28 de Marzo de 2005 Científicos británicos desarrollan una nueva variedad de arroz genéticamente modificada rica en beta caroteno, la sustancia que necesita el «Arroz transgénico rico en vitamina A»
La genética, la sobrenutrición y el sedentarismo son las tres causas que provocan la obesidad
Nutriguia, 27 de Marzo de 2005 La predisposición genética, una elevada ingesta energética y un gasto de energía reducido son las causas más directas de «La genética, la sobrenutrición y el sedentarismo son las tres causas que provocan la obesidad»
Juicio millonario al fast food
Consumaseguridad.com Mientras continúan vivos algunos pleitos contra las compañías tabaqueras en EEUU, a fin de determinar su responsabilidad por daños derivados del consumo de tabaco, «Juicio millonario al fast food»
La obesidad reducirá la esperanza de vida en Estados Unidos
E.P., 18 de Marzo de 2005 La esperanza de vida en Estados Unidos podría descender drásticamente en los próximos años debido a una mayor incidencia «La obesidad reducirá la esperanza de vida en Estados Unidos»
Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso
E.P, 15 de Marzo de 2005 Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso, según un estudio de «Reducir los carbohidratos en la dieta diaria disminuye el apetito y ayuda a perder peso»