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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Juan Pablo Felipe Chef del Restaurante El Chaflán

  
Jefe de cocina del restaurante El Chaflán y Premio Nacional al Mejor Jefe del año 2001 concedido por la Academia Española de Gastronomía, Juan Pablo Felipe ha conseguido desarrollar una cocina española de propio cuño, equilibrada y original. Una combinación de los mejores productos, las técnicas más depuradas, y las raíces más profundas de los pueblos de España.

Es uno de los grandes maestros culinarios del momento y ocupa un puesto muy destacado en la cocina española actual. Posee la categoría de 2 Soles en la Guía CAMPSA 2001, y ha recibido el Premio "Acogida y Servicio de Sala" GOURMETOUR, Y también una estrella MICHELÍN, en el año 2001.

Este chef madrileño, al frente del Hotel Aristos, desarrolla una cocina de autor, muy creativa y atrevida, inspirada eso sí en la cocina tradicional española. A él se le ocurrió la idea de ofrecer hace ya unos años el espectáculo único del ronqueo del atún en su local. En la carta de primavera-verano de su restaurante brillan de forma especial los platos de atún de almadraba, absolutamente magistrales.

Hotel Aristos Avenida de Pio XII, 34 28016 Madrid

Restaurante El Chaflán Teléfono: 91 345 04 50/91 350 61 93

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