Ingredientes: 1 l. de leche, 100 gr de café, 250 gr de azúcar, 1/2 l. de agua, hielo. Preparación Introducir hielo picado en una cazuela. «Café helado»
Categoría: Recetas
Blanco y negro
Ingredientes: Para el granizado de café: 75 gr de café molido, 125 gr de azúcar, 1 trocito de corteza de limón, 1 l de agua «Blanco y negro»
Batido de melón
Ingredientes: 1 melón mediano o grande, 2 bricks de nata para cocinar (de 200 ml. cada uno), azúcar al gusto. Preparación Cortar medio melón en «Batido de melón»
Tortilla de hortalizas al horno
Ingredientes: 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 tomates maduros pelados, 50 gr de queso rallado, 50 ml de nata líquida, 4 huevos, mantequilla, pimienta «Tortilla de hortalizas al horno»
Sangría
Ingredientes: 750 ml de vino tinto, 2 melocotones frescos o en conserva, 1 manzana, 1 pera, 1 plátano, 1 naranja, 2 limones, 4 cucharadas de «Sangría»
Caballas marinadas
Ingredientes: 800 gr de caballas pequeñas, 2 cebollas, 3 zanahorias, 1 bulbo de hinojo pequeño, 1 hoja de laurel, 100 ml de vino blanco seco, «Caballas marinadas»
Summer Light Piña
Ingredientes: 6 partes de Granini Light Piña, 1 parte de limón, 2 fresas naturales, 4 hojas de stevia o 2 c.c. de azúcar integral, 2 «Summer Light Piña»
Patatas a la riojana
Ingredientes: 1 kg de patatas, 2 chorizos dulces, 2 dientes de ajo, 1 guindilla (opcional), 1 cebolla, 1-2 pimientos verdes, 2 hojas de laurel, pimentón «Patatas a la riojana»
Galletas de nueces y chocolate
Ingredientes: 125 gr de mantequilla, 125 gr de azúcar moreno, 1 huevo, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, 175 gr de harina, 2 cucharaditas de «Galletas de nueces y chocolate»
Puerros a la vinagreta
Ingredientes: 16 puerros, 1 huevo, 1 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de vinagre, perejil, aceite de oliva, sal. Preparación Limpiar los puerros, cortar las raíces «Puerros a la vinagreta»