Ingredientes: 800 gramos de merluza del Cantábrico limpia, sin cabeza ni cola, y lista para rellenar, 2 zanahorias, 1 cebolla blanca grande y otra morada, «Merluza rellena de salmón y nueces»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Rape en salsa de nueces
Ingredientes (4 personas): 2 lomo de rape mediano (aprox. 1.2 Kilo), 4 puerros grandes, 2 cebollas grandes, 4 dientes de ajo pelados, 75 g de «Rape en salsa de nueces»
Bonito del Norte al horno con costra de nueces y puré de tomate
Ingredientes: 800 g de Bonito del Norte (4 porciones de 200 gr. cada una), 4 tomates medianos maduros, 20 ml de aceite de oliva virgen «Bonito del Norte al horno con costra de nueces y puré de tomate»
Menús con Corazón 2013: 4 blogueros cocinan cardiosaludable
Con motivo del Día Mundial del Corazón, 4 blogueros y «cocinillas» se vuelcan con la salud de los españoles Cuatro blogueros especializados en gastronomía han «Menús con Corazón 2013: 4 blogueros cocinan cardiosaludable»
Presentación de Perú como ‘país invitado’ de la VII Edición de Millesime Madrid
Manuel Quintanero, presidente de Millesime, y el embajador de Perú en España, Francisco Eguiguren Preali – con el apoyo de PromPerú – presentaron el acto «Presentación de Perú como ‘país invitado’ de la VII Edición de Millesime Madrid»
Burgos consigue el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo
Como parte de los actos con motivo de la Capital Española de la Gastronomía Burgos ha conseguido el récord Guinness a la morcilla más larga «Burgos consigue el récord Guinness a la morcilla más larga del mundo»
Ensalada de pollo con vinagreta de yogur y nueces
Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de lechugas variadas, 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha 1/4 de cebolla morada, 1/2 manzana, 6 nueces «Ensalada de pollo con vinagreta de yogur y nueces»
Tostas de brandada fría de bacalao con nueces
Ingredientes (4 personas): 250 gr de cebolla, 250 gr de bacalao desmigado y desalado, 250 ml. de nata baja en grasas, 4 hojas de gelatina, «Tostas de brandada fría de bacalao con nueces»
Rollitos de salmón, pepino y nueces
Ingredientes (Para 4 personas): 4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 4 cucharadas de queso de untar bajo en grasas, 200 g. de salmón «Rollitos de salmón, pepino y nueces»
La Sociedad Española de Reumatología (SER) y Menarini España impulsan la campaña de concienciación “No des pie a la gota”
Casi 1 de cada 3 españoles reconoce no saber nada sobre la gota Los expertos resaltan la necesidad de informar y desmontar mitos entorno a «La Sociedad Española de Reumatología (SER) y Menarini España impulsan la campaña de concienciación “No des pie a la gota”»