LENGUA DE VACA: Composición Nutricional

Grupo: Carne de vacuno
Porción comestible: 0,95
Agua (ml): 66,40
Energía (Kcal): 210,00
Carbohidratos (gr): 0,40
Proteínas (gr): 15,80
Lípidos (gr): 16,30
Colesterol (mgr): 90,00
Sodio (mgr): 56,00
Potasio (mgr): 147,00
Calcio (mgr): 17,00
Fósforo (mgr): 163,00
Hierro (mgr): 5,10
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,34
Tiamina (B1) (mgr): 0,22
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 16,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00