Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

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del alcohol que ingerimos es absorbido por el estómago, y el 80% restante por el intestino delgado. El 90% lo metabolizamos en el hígado. Llegamos al estado de embriaguez o de borrachera cuando superamos la capacidad de nuestro organismo para oxidar y metabilizar el alcohol. El 10% restante lo eliminamos sin transformar: entre un 2% y un 4% a través de los pulmones y el riñón, y el 8% por la orina, el sudor y las heces.

Etiquetas: alcohol