Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Castañas con leche

Ingredientes: 1 kg de castañas, 1 l. de leche, agua.

Preparación

  1. Poner las castañas al fuego con agua y sal, a media cocción retirar, dejar enfriar un poco y escurrir.
  2. Añadirles la leche caliente y dejar cocer hasta que estén en su punto.
  3. Una vez cociddas volcar en una fuente. Si se desea se pueden espolvorear con azúcar y/o chocolate rallado.

Etiquetas: postres, dulces, frutos secos, castañas