Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida

Ingredientes: 2 aguacates, 1/2 cebolla roja, picada, 1 chilli rojo pequeño, sin semillas y picado, 2 tomates pequeños picados, zumo de lima exprimido, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra molida, 1 pequeño manojo de cilantro, picado.

Preparación

  1. Triturar los aguacates en un recipiente. Añadir la cebolla, el chilli y los tomates.
  2. Mezclar con el zumo de lima y el aceite de oliva virgen extra. Aderezar con el cilantro.

Consejo final: Con la llegada del buen tiempo, aumentan los encuentros sociales. El Programa Europeo de Promoción del Aceite de Oliva te ayuda a convertirte en el perfecto anfitrión con unas recetas frescas y de fácil elaboración en las que el oro líquido no puede faltar.

Etiquetas: aperitivos, entrantes, salsas, cocina internacional