Nutriguía

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The Alimentaria Experience- Grup Gsr ha contado este martes con el chef del mejor restaurante del mundo, Joan Roca. En la segunda jornada de la cita gastronómica, y con un formato innovador, acercando a los principales chefs del país al público con talleres con aforo limitado a 18 personas, los asistentes han podido disfrutar y degustar las creaciones de Joan Roca, Mario Sandoval, Dani García, Elena y Juan Mari Arzak, los hermanos Torres, Pepe Solla, Pedro Asensio y Ángel Geriz y Marc Gascons. También de los churros de Lluís Estrada y de la coctelería de Josep Maria Gotarda. En total, 13 estrellas Michelin. en un ambiente íntimo y con la máxima interacción entre cocinero y participante.

El miércoles, última jornada de The Alimentaria Experience-Grup Gsr, pasarán por sus talleres y showcookings Paco Morales, Rodrigo de la Calle, Carles Gaig, Pedro Subijana, Carles Abellán, Romain Fornell, Marcos Morán, Jesús Sánchez, Oriol Balaguer y Carlos Moreno. Las últimas nueve estrellas Michelín que completarán un espectacular elenco que en las tres jornadas de The Alimentaria Experience – Grup Gsr habrán sumado 48 estrellas Michelin.

Fotografías: Joan Masats

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Etiquetas: alimentaria 2014, chefs