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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Erizos al natural

Ingredientes: 4 docenas de erizos.

Preparación

  1. Cortar los erizos, bien con una guillotina o con ayuda de unas tijeras. En este último caso, introducirlas por la parte superior y cortar en forma de corona.
  2. A continuación, lavar con agua de mar ( o agua con sal en su defecto). Comer con una cucharilla.

Foto: Mircea Bezergheanu

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