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Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta a tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

Ficción y realidad, historia y gastronomía se mezclan en un recorrido apasionante por la Europa del siglo XX a través de esta saga familiar. Berlín, 1904. Gustav Horcher, cumpliendo su sueño, abre un restaurante en el corazón de la capital alemana. Pocos años después, las dos Guerras Mundiales y el régimen de Hitler determinarán la vida del país y sus habitantes. En 1943, huyendo del conflicto, Otto, el hijo de Gustav, se traslada con su familia a una España en plena posguerra, e inaugura de nuevo su restaurante en el Madrid del estraperlo y las cartillas de racionamiento, bajo la protección de la ficticia neutralidad de Franco. Son los años en los que agentes secretos, espías y contraespías invaden la ciudad, convirtiendo sus establecimientos más emblemáticos en centros de poder y decisión.

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Bizcocho de chocolate al microondas en 5 minutos

Ingredientes: (para dos bizcochos individuales o dos tazas de desayuno)

4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 huevo, 3 cucharadas de leche, 3 cucharadas de aceite de oliva, la punta de una cucharadita de levadura en polvo, canela o vainilla al gusto.

Preparación

  1. Verter los ingredientes en un bol, mezclar bien con una cuchara. Llenar con l a mezcla dos tazas (de unos 200 ml.) e introducirlas en el microondas a máxima potencia, hornear 3 minutos.
  2. Sacar las tazas del microondas y desmoldar los bizcochos. Si se rompen los bizcochos al sacarlos, los recomponemos y podemos darles un baño de chocolate derretido al baño María con un poco de nata líquida o un pelín de leche; otra opción es cubrirlos con mermelada de fresa o de arándanos; también podemos espolvorearlos con azúcar glass.

Consejos finales:

En lugar de dos tazas (2 x 200 ml.) podemos verter la mezcla entera en un molde no muy grande de plum cake (de unos 400 ml). Para que se desmolde mejor podemos bañar las tazas o molde elegido con un poco de mantequilla derretida.

Podemos enriquecer la receta con orejones picados o/y pasas rehidratadas, o con almendras o nueces picadas.

Con dos minutos de preparación inicial y 3 minutos de cocción tienes un bizcocho para el desayuno o la merienda muy rico y fácil.

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