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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Arroz con acelgas (Arròs amb bledes)

Ingredientes: 300 gr de arroz, 500 gr de acelgas, 200 gr de judías blancas precocidas o en conserva, 2 patatas, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 tomate maduro, pimienta dulce, azafrán, aceite de oliva y sal (opcional: caracoles).

Preparación

  1. Pelar los ajos, cortarlos en láminas y rehogarlos junto con la cebolla picada.
  2. Lavar las acelgas, escurrir bien y cortarlas en trocitos. Añadir al sofrito anterior.
  3. Pelar y lavar las patatas, rasgarlas en trozos e incorporar al sofrito, cuando este lleve unos tres minutos.
  4. Añadir el tomate maduro rallado y el pimentón, cubrir con agua.
  5. Agregar el arroz, las judías blancas escurridas y el azafrán (y en su caso los caracoles, si lo deseamos), dejar cocer los primeros 5 minutos a fuego fuerte y después unos 15 minutos a fuego moderado (o hasta que esté el arroz en su punto). El caldo debe quedar trabado o algo espeso.
  6. Servir caliente.

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