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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Segundos, Carnes, Cocina Internacional, Perú

Puka picante

Ingredientes (para cuatro personas): 800gr de carne de cerdo, 1 cebolla roja grande, 3 dientes de ajos, 2 remolachas medianas, 150 gr. de cacahuetes tostados y molidos, 250 ml. de caldo de carne, 4 patatas rojas cocidas, 4 cucharadas de ají colorado molido, 2 aceitunas sin hueso y cortadas en láminas, 1 huevo cocido.

Preparación

  1. Preparar un chicharrón con el cerdo, retirarlo, y en la olla preparar un aderezo rojo con las cebollas y los ajos picados, y el ají colorado.
  2. Seguidamente agregar la remolacha y el caldo de carne, dejar reducir una cuarta parte y añadirle el chicharrón de cerdo.
  3. Cocinamos durante 30 minutos a fuego medio y añadimos el maní molido. Dejamos cocer durante cinco minutos a fuego lento.
  4. Este plato se sirve con patatas cocidas, cortadas por la mitad y adornadas con una lámina de huevo cocido y una de aceituna.

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