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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Segundos, Carnes, Cocina Internacional, Perú

Puka picante

Ingredientes (para cuatro personas): 800gr de carne de cerdo, 1 cebolla roja grande, 3 dientes de ajos, 2 remolachas medianas, 150 gr. de cacahuetes tostados y molidos, 250 ml. de caldo de carne, 4 patatas rojas cocidas, 4 cucharadas de ají colorado molido, 2 aceitunas sin hueso y cortadas en láminas, 1 huevo cocido.

Preparación

  1. Preparar un chicharrón con el cerdo, retirarlo, y en la olla preparar un aderezo rojo con las cebollas y los ajos picados, y el ají colorado.
  2. Seguidamente agregar la remolacha y el caldo de carne, dejar reducir una cuarta parte y añadirle el chicharrón de cerdo.
  3. Cocinamos durante 30 minutos a fuego medio y añadimos el maní molido. Dejamos cocer durante cinco minutos a fuego lento.
  4. Este plato se sirve con patatas cocidas, cortadas por la mitad y adornadas con una lámina de huevo cocido y una de aceituna.

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