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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Mojo verde o de cilantro

Ingredientes: 1 puñado de ajos, 1 manojo de cilantro, 2 pimientos verdes, 1 taza de vinagre (de las de café), 1 vaso de aceite de oliva, cominos, sal gorda.

Preparación

  1. Echar en el mortero un puñado de sal y un manojo de cilantro, muy fresco y bien picado, unos dientes de ajo y una punta de cucharilla de cominos.
  2. Trabajar la mezcla anterior bien y añadir un poco de pimienta picona (en este caso verde) corta en lasquistas. Seguir majando hasta conseguir una pasta y desleír con un chorro de aceite y otro chorro, un poco menor, de vinagre.
  3. Opcionalmente hay quien le suma a todo lo anterior un chorrito de vino blanco seco.

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