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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Tortilla de patatas y bacalao

Ingredientes: 150 g de bacalao desalado, 4 patatas, 50 g de queso rallado tipo parmesano, 3 cucharadas de nata, 2 huevos, aceite, sal y pimienta blanca.

Preparación

  1. Pelar las patatas, cortar en tiras y freír en abundante aceites, sin que se doren, hasta que estén blandas, escurrir y sazonar.
  2. Desmenuzar el bacalao, batir los huevos y mezclar con la nata y el queso, sazonar al gusto.
  3. Untar una sartén antiadherente con aceite, poner la mitad de las patatas, repartir por encima el bacalao y cubrir el bacalao con el resto de las patatas.
  4. Verter por encima la mezcla de huevos y nata, cocer en el horno previamente calentado a 170º C, hasta que esté cuajada (unos 15 minutos).

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