Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

Relacionados

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Bruschetta de kiwi Zespri Green con queso fresco y hierbas

Ingredientes (para 4 personas): 2 kiwis Zespri Green, cortados en rodajas finas, 12 rebanadas de pan de barra, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 50 g de queso feta, 100 g de queso fresco (tipo Philadelphia), Pimienta negra, 1 cuchara de menta, picada.

Preparación

  1. Tostar las rebanadas de pan en el horno a 150 °C, hasta que queden crujientes y doradas.
  2. Untarlas con el diente de ajo para darles un ligero sabor a ajo.
  3. Rociar las tostadas con un poco de aceite de oliva.
  4. Mezclar el queso fresco con el feta.
  5. Sazonar el queso con pimienta negra y menta.
  6. Añadir un poco de zumo de limón.
  7. Untar las tostadas con el queso y cubrirlas bien con las rodajas de kiwi.
  8. Decorarlas con pequeñas hojas de menta.

Saber más:

Relacionados

Comentarios de los visitantes