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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Tartaletas de Zespri Green

Ingredientes (para 20 unidades): 6 kiwis Zespri Green. Para la masa de la tarta: ¼ tacita (60 ml) de aceite girasol, ¼ tacita (60 g) de azúcar, 1 huevo, 1¼ tacita (160 g) de harina. Para el relleno: 300 g de arándanos o frambuesas, 3 cucharadas (50 g) de sirope de arce o azúcar.

Preparación

  1. Para preparar las tartaletas, mezclar el aceite, el azúcar y el huevo hasta conseguir una masa ligera.
  2. Espolvorear la harina y mezclar hasta que la masa resulte homogénea.
  3. Hacer una bola con la masa y dejarla reposar 30 minutos.
  4. Precalentar el horno a 180° C.
  5. Trabajar la masa hasta que tenga un espesor aproximado de 5 mm.
  6. Cortar 20 círculos y ponerlos en una sartén con aceite.
  7. Cocinarlos hasta que estén crujientes.
  8. Pelar y cortar los kiwis Zespri en trozos y colocarlos sobre las tartaletas ya frías, junto con los arándanos o frambuesas.
  9. Para decorar el postre, espolvorear un poco de azúcar o añadir sirope de arce.

Consejo final: Podemos enriquecer este postre con unas cucharadas de natillas (pueden ser compradas) en el fondo de las tartaletas, antes de echar las frutas. En lugar de natillas podemos añadir crema pastelera (comprada o hecha).

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