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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Crema pastelera

Ingredientes: 1 huevo, 2 yemas, 150 g de azúcar, 50 g de harina, 1/2 l de leche, corteza de limón.

Preparación

  1. Poner a cocer la leche con la corteza de limón.
  2. Batir el huevo, las yemas, el azúcar y la harina, aparte. Cuando esté todo bien mezclado añadir la leche colada y poner a cocer sin dejar de mover, pues se agarra con mucha facilidad. Con 5 minutos de cocción es suficiente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  3. Esta crema se puede emplear para rellenar empanadillas dulces, tartas de bizcocho en capas, para buñuelos, pasteles, bartolillos, hojaldres...

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