Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Caldo de castañas con verduras

Ingredientes: 100 gr de castañas remojadas, 100 gr de habas o judías secas, 1 trozo de tocino, 450 gr de patata, oreja de cerdo, 1 manojo de grelos, 120 gr de manteca de cerdo (unto de cerdo), sal, 2 litros de caldo de hueso de ternera o caldo de hueso de jamón.

Preparación

  1. Cocer el tocino y la oreja y a continuación poner las castañas, la verdura, las habas, las patatas peladas y lavadas, en trozos, y la manteca al fuego.
  2. Añadir el caldo y dejar cocer a fuego lento, hasta que esté en su punto.
  3. Servir caliente.

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