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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Peras al vino tinto (otra)

Ingredientes: 4 peras grandes, ½ litro de vino de Rioja, 1 palo de canela, 4 clavos de especia, 200 gr de azúcar, almendras en láminas para decorar.

Preparación

  1. Pelar las peras con mucho cuidado, para que los rabitos no se rompan.
  2. En una cazuela poner el vino, el azúcar, las especias y las peras, dejar cocer lento hasta que las peras estén tiernas y el vino se haya convertido en un jarabe no demasiado denso.
  3. Dejar enfriar las peras en el propio vino.
  4. Servir a temperatura ambiente o fría, si se desea se rocían con almendras en láminas.

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