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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Tigres (otra)

Ingredientes: 1 kg de mejillones, unas gotas de tabasco, 200 gr de gambas cocidas y peladas, 50 gr de harina, 1/2 cebolla, 50 gr de mantequilla, 1/2 l. de leche.

Preparación

  1. Limpiar bien los mejillones, cocerlos y vaciarlos.
  2. Cortar las gambas y los mejillones en trocitos pequeños.
  3. Dorar la cebolla picada en la mantequilla; añadir la harina y remover. Agregar poco a poco la leche sin dejar de remover. Una vez espesa la bechamel añadir el picadillo de gambas y mejillones.
  4. Con ayuda de una cuchara rellenar las conchas de mejillones. A continuación, rebozar las conchas en harina, huevo batido y pan rallado.
  5. Freír en abundante aceite caliente, dejar sobre papel de cocina y servir calientes.

Consejo final: Si lo deseas, podemos añadir a la mezcla de mejillones y gambas, un picadillo de pimiento (verde o/y rojo).

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