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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Tostada de Salmón Noruego Ahumado con lechuga y berros

Ingredientes: 600 g. de Salmón Noruego Ahumado, unas hojas de lechuga, un puñado de berros, 4 rebanadas grandes de pan de hogaza, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cebolleta.

Preparación

  1. Tostar el pan.
  2. Picar la lechuga y los berros, lavados y secos, y colocarlos sobre las rebanadas.
  3. Ligar la mostaza con el aceite y añadir la cebolleta muy picada.
  4. Luego incorporar esta mezcla a la lechuga y los berros.
  5. Colocar el salmón ahumado encima y adornar con hojas de berros.
  6. Servir en bandeja o platos individuales.

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