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Arkobiotic Intima: protege tu salud Vaginal

Un 75% de las mujeres experimenta al menos una infección vaginal a lo largo de su vida y más del 50% de éstas repiten el episodio entre 2 y 4 veces en un año. Estos datos muestran la importancia de este problema y la necesidad de buscar soluciones cuando ya ha aparecido la infección pero, sobre todo, para prevenir que vuelvan a aparecer.

Según datos del último Congreso SAMEM (Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer), los probióticos ya son recomendados por un 25% de los ginecólogos en casos de mujeres con más de dos infecciones al año, ya que hay una evidencia científica importante en la disminución del número de infecciones de repetición.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Suspiro limeño

Ingredientes: (6 raciones) 2 tazas de leche evaporada, 2 tazas de leche condensada, 10 yemas, 1 1/2 tazas de azúcar, 1 taza de Oporto, 5 claras batidas a punto de nieve, 1 cucharada de canela en polvo.

Preparación

  1. Llevar a cocer a fuego bajo las leches, remover con una cuchara de madera hasta que pueda verse el fondo de la olla.
  2. Retirar del fuego, añadir las yemas batidas en forma de hilo, remover enérgicamente y dejar enfriar. Repartir en copas.
  3. Preparar un almíbar espeso con el azúcar y el Oporto. Incorporar este almibar caliente a las claras batidas en forma de hilo. Continuar batiendo hasta que se enfríe.
  4. Debemos lograr un merengue firme. Cubrir decorando las copas con este merengue y espolvorear con canela.

Saber más: Riquísimo dulce con manjarblanco, yemas batidas y merengue de oporto, creado en el seno de una tradicional familia limeña a inicios del siglo XX. www.peru.info

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