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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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All i pebre de rape de Benissa

Ingredientes: 1 cola de rape limpia, 1 cucharada de pimentón, 1 hoja de laurel, 1 cortada de limón. Para el picadillo: 1 cabeza de ajos, 1 patata, 75 gr de almendras saladas con piel, fondo de pescado, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Sofreír los ajos sin pelar y la patata pelada y cortada en juliana. Añadir una cucharadita de pimentón al final, ya con el fuego apagado, para que no se queme.
  2. En un mortero, picar las almendras, los ajos y la patata.
  3. Añadir el fondo de pescado y triturar todo. Pasar por el colador chino y reservar.
  4. Pasar el rape por la plancha con un poco de aceite.
  5. Hacer bolitas de patatas y hervirlas con sal, aceite, una hoja de laurel y una cortada de limón.

Receta realizada por el restaurante Cases de Sant Jaume

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