Nutriguía

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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Arroz inflado

Elena Arzak

Ingredientes (Para 6 personas):

  • Para el arroz inflado: 50 g de arroz, Unas hebras de azafrán, 2 litros de agua, Sal.
  • Para el preparado de Arraitxiki: 200 gr. de arraitxiki limpios , (erlas, muxarritas, chicarrillos, carraspios, doncellas, durdos, etc.), 1 diente de ajo, 100 g de queso fresco, 20 g de salsa de soja, Sal, pimienta de jamaica.

Preparación

  1. Para el arroz inflado: Cocer el arroz en el agua con sal y con las hebras de azafrán al menos durante 50 minutos. Transcurridos, escurrirlo bien y dejar secar (unos 3 días) extendiéndolo en sitio caliente, como por ejemplo encima de un horno. Cuando quede deshidratado y con aspecto pétreo reservar en sitio fresco.
  2. Para el preparado de Arraitxiki: Dorar el ajo picado con muy poquito aceite, añadir la carne de arraitxiki groseramente picada y saltearlo todo. Retirar, dejar enfriar y añadir los restantes ingredientes.
  3. Final y presentación: Partir las láminas de arroz seco y freír en pequeños trozos el arroz inflado y seco. Colocarlos en cada plato, una vez escurridos pegar un trozo contra otro con un poco del preparado de arraitxikis en medio.

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