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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Gazpacho Andaluz de Isabel Pantoja

Ingredientes: 6 kg de tomates, 4 pimientos verdes, 3 pepinos, 2 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal.

Preparación

  1. Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, sacarlos dejar enfríar un instante y pelarlos. A continuación picarlos.
  2. Pelar los pepinos, retirar la parte que no tiene pepitas, porque es la que amarga, poner en un bol con los tomates.
  3. Pelar los ajos, partir por la mitad y retirar el germen verde interno que es el que repite, agregar al bol con los tomates, junto con los pimientos lavados, secados y troceados.
  4. Añadir dos vasos de aceite, vinagre y sal al gusto. Triturar con la batidora durante 15 minutos o hasta que adquiera una textura homogénea.
  5. Agregar unos hielos y seguir batiendo hasta conseguir una especie de granizado. De ese modo estará muy frío a la hora de servirlo.
  6. Este gazpacho se ha hecho muy célebre en El Rocío. La artista no le pone nada de pan, para que engorde menos. Lo puedes adornar con tiritas de jamón.

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