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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Gazpacho Andaluz de Isabel Pantoja

Ingredientes: 6 kg de tomates, 4 pimientos verdes, 3 pepinos, 2 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal.

Preparación

  1. Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, sacarlos dejar enfríar un instante y pelarlos. A continuación picarlos.
  2. Pelar los pepinos, retirar la parte que no tiene pepitas, porque es la que amarga, poner en un bol con los tomates.
  3. Pelar los ajos, partir por la mitad y retirar el germen verde interno que es el que repite, agregar al bol con los tomates, junto con los pimientos lavados, secados y troceados.
  4. Añadir dos vasos de aceite, vinagre y sal al gusto. Triturar con la batidora durante 15 minutos o hasta que adquiera una textura homogénea.
  5. Agregar unos hielos y seguir batiendo hasta conseguir una especie de granizado. De ese modo estará muy frío a la hora de servirlo.
  6. Este gazpacho se ha hecho muy célebre en El Rocío. La artista no le pone nada de pan, para que engorde menos. Lo puedes adornar con tiritas de jamón.

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