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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Codillo de jamón glaseado con puré rústico de patata y tomatitos

Ingredientes: 2 codillos de jamón Carrefour Selección, 2 cucharadas de miel de espliego La Alcarria Carrefour Selección. Para el puré de patata y tomatitos: 4 patatas 50 grs. aceite de oliva Virgen Extra Les Garrigues Carrefour Selección, 1 bandeja de tomatitos Carrefour Selección, sal.

Preparación

  1. Colocar los codillos en una bandeja de horno y hornear a 150º C durante unas 2 horas, hasta que la carne esté tierna y la piel dorada. Cubrir con la miel y hornear a 200º C durante unos minutos más.
  2. Para el puré de patata y tomatitos: Asar las patatas a 200º C sobre un poco de sal gorda hasta que estén blandas, sacar y retirar la pulpa.
  3. Aplastar ligeramente la pulpa con ayuda de un tenedor (no debe enfriarse, si no se va a utilizar inmediatamente reservar sobre un baño María muy bajo).
  4. Pelar los tomatitos, desechar las semillas y cortar la carne en cuartos.
  5. Rehogar la pulpa de patata y el tomate con el aceite de oliva y una pizca de sal.
  6. Retirar del fuego.
  7. Servir el codillo glaseado con el puré de patata y tomatitos.

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