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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Ajo blanco de pepino y kiwi Zespri SunGold

Ingredientes:

2 kiwis Zespri SunGold, Brotes frescos. Para el ajo blanco: 125 g de almendras crudas peladas, ½ pepino pequeño despepitado y pelado, 200 g de miga de pan blanco, 8 g de ajo pelado sin germen, 30 g de vinagre de jerez, 800 ml de agua mineral fría, 100 g de aceite de oliva virgen extra, Sal. Para el aceite verde: 12 hojas de albahaca grandes, 100 g de aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

  1. Escaldar las hojas de albahaca en agua hirviendo, durante unos segundos, y retirar inmediatamente sobre agua helada. Rescatar cada hoja y secar entre papel de cocina o un trapo limpio. Triturar junto con los 100 g de aceite de oliva, pasar por un colador de malla fino para eliminar impurezas y rellenar un biberón de salsas pequeño con éste aceite verde.
  2. Triturar homogéneamente la miga de pan con las almendras, el agua, el ajo, el vinagre y el pepino, pasar por un colador fino y volver a triturar añadiendo a hilo el aceite de oliva, hasta incorporarlo todo. Sazonar y reservar en frío.
  3. Partir por la mitad los kiwis Zespri SunGold y, con ayuda de un sacabolas, retirar con cuidado las pequeñas esferas conseguidas.
  4. Verter el ajo blanco bien frío sobre un plato sopero y colocar las esferas de kiwi Zespri SunGold. Decorar con los brotes frescos y el aceite verde.

Conesjos:

  • Aunque el auténtico ajo blanco no tiene pepino, son interesantes los matices que aporta a esta preparación junto con el kiwi Zespri SunGold.

  • Si te sobra aceite verde, no te apures, consérvalo en la nevera y utilízalo para otras preparaciones como ensaladas, cremas, pescados, pastas, etc.

  • Tiempo de elaboración: 10 minutos

Saber más:

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