Nutriguía

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BULLDOG, comética masculina natural, asequible y muy eficaz

Por suerte ellos se cuidan cada vez más, por suerte para ellos (... y para nosotras ¿no?). En Nutriguia.com hemos conocido recientemente una línea inglesa de cuidados masculinos, muy eficaz y de lo más asequible (el conjunto de todos los cuidados que a continuación te presentamos no llega a los 60 €). Destacamos su facilidad de uso, las texturas y un aroma único.

BULLDOG es una marca de cosmética 100% masculina, creada por hombres para hombres. La marca aspira a simplificar la rutina diaria de cuidado a millones de hombres al ofrecerle lo mejor de la naturaleza con productos únicos.

‘Cócteles para dummies’, el manual esencial para preparar los mejores combinados de Javier de las Muelas

El maestro coctelero y creador de tendencias, Javier de las Muelas, publica su nuevo libro “Cócteles para Dummies”, Editorial Planeta, el manual esencial para quienes deseen profundizar en el mundo de la coctelería y aprender a preparar los combinados imprescindibles. En Nutriguia.com hemos asistido a su presentación en Madrid, en el espacio Dry Martini. Una presentación muy práctica e instructiva, sin duda, con taller de cócteles incluido, donde los asistentes hemos podido elaborar algunos de los combinados, de la mano del equipo de Javier de las Muelas.

Volviendo al libro, el protagonista de este evento, la publicación detalla las recetas de los 99 cócteles más importantes –como Dry Martini, Gimlet, Cosmopolitan, Manhattan, entre otro­s– en los que Javier de las Muelas comparte el paso a paso, los ingredientes necesarios y profundiza en los orígenes e historia de cada uno, incorporando anécdotas y curiosidades sobre el universo de la coctelería y el inicio de los bares. “Hay quien afirma que el primer cóctel lo hizo un médico del siglo V a.C., Hipócrates, cuando creó un reconstituyente a base de vino, resina y almendras amargas”, relata Javier de las Muelas.

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Costillas de cerdo asadas a la miel

1 costillar de cerdo (1 kg-1,2 kg), 2 ramitas de tomillo, perejil, 2 cucharadas soperas de miel, 4 dientes de ajos sin pelar y aplastados, 1 vasito de vino blanco, 4 patatas medianas, aceite de oliva virgen extra y sal.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. En una bandeja de horno pintada de aceite poner el costillar, echarle sal, la rama de tomillo, perejil y los dientes de ajo machacados.
  2. Añadir un chorro de aceite sobre las costillas o barnizarlas con ayuda de un pincel de cocina, e introducirlas en el horno durante media hora.
  3. Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas. Sazonar.
  4. Mientras se siguen haciendo las costillas diluimos la miel en el vino blanco, abrimos el horno, le damos la vuelta al costillar, regamos bien con el vino con miel y disponemos las patatas en rodajas alrededor. Dejar asar otra media hora.
  5. Transcurrido ese tiempo, probar las patatas, si todavía les falta un poco, volver a poner otros 10-20 minutos más. Si comprobamos que las costillas ya están en su punto, sacamos la bandeja del horno, le damos unos cortes entre los huesos y las servimos con las patatas.

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