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Artistry Studio NYC Edition... Maquillaje vibrante

Brilla por si mismo y vibra como la ciudad de los rascacielos en la que se inspira. Artistry Studio me enamora... lo confieso. Es una nueva marca para amantes de la belleza inspirada en las ciudades más importantes del mundo.La primera parada de la edición limitada de esta firma que hoy te presentamos es Nueva York. Marilyn decía que la sonrisa es el mejor maquillaje que una mujer puede tener y seguro que Carrie, Samantha, Charlotte y Miranda pensaban lo mismo en cada una de sus locuras por la Gran Manzana. Pero como a veces este gesto puede estar escondido, qué mejor que una explosión de colorido inspirada en la ciudad de los rascacielos, donde el tiempo vuela, pero a la vez es eterno. A mi me apasiona el color... por eso estoy enamorada de esta edición limitada de Artistry Studio.

¡Belleza inspirada en las mujeres que viven, juegan y se mueven todos los días en las ciudades más populares del mundo! Excelente presentación la de Artistry Studio en Madrid, en un lugar (Camera Studio, calle General Álvarez de Castro 12) donde se fotografían muchas de las portadas de las revistas femeninas y de moda españolas... ¡Guau!

La nueva colección de Artsitry Studio está disponible en exclusiva a través de la página web de la firma www.amway.es, www.amway.es, en sus tiendas físicas (Madrid: Calle de Núñez de Balboa, 12, 28001; y Barcelona: Via Augusta, 22, 08006) y/o a través de los distribuidores independientes Amway.

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Tartar de salmón marinado

Ingredientes:

400 gr salmón, 200 ml de salsa de soja, 2 aguacates, ½ cebolleta de la parte del pie, cebollino. Para la salsa oriental: 50 g de aceite de soja, 0 g de aceite de oliva, el zumo de ½ lima, 5 g de sésamo tostado y negro, 2 cucharadas de salsa de soja, wasabi al gusto, perlas de algas rojas.

Preparación

  1. Cortar el salmón, en dados pequeños, ponerle un poquito de pimienta negra, mezclar bien, llevar a un bol, cubrir con salsa de soja durante 15 minutos y reservar en la nevera.
  2. Para elaborar la salsa oriental, mezclar los ingredientes suavemente sin batir, hasta que se integren perfectamente. Reservar.
  3. Preparar el aguacate. Cortat en mini dados y llevar a un bol. Cortar la cebolleta en brunoise, mezclar con el aguacate, y echar la salsa reservada.
  4. Escurrir el salmón marinado.
  5. Para montar la presentación, poner encima de una cucharilla de catering, una cucharadita de la mezcla de aguacate sobre ella colocarer el salmón marinado y adornar con cebollino y algas rojas.

Consejo final:

Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea. Como en estas fechas habrá más platos que de costumbre conviene moderar las raciones y utilizar presentaciones como la de esta recete, que contrala muy bien las cantidades. Si alguién lo desea siempre puede repetir.

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