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Gripes y resfriados… otra vez: Arkofluido Echinacea Própolis y Arkocápsulas Echinacea

Según datos de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), el 80% de patologías como la gripe y los resfriados se contagian a través del contacto con las manos. Los virus pueden llegar a sobrevivir 18 horas en superficies inertes, como por ejemplo billetes y monedas, grifos, esponjas, etc. El problema es que estos objetos no se desinfectan y se comparten con otras personas, por lo que se propagan infecciones de forma fácil. ¿Entiendes por qué se contagian tanto?

Para evitar la transmisión hay que lavarse las manos regularmente y cubrirse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser o estornudar.

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Cabrito asado

Ingredientes: 1 pierna de cabrito, 1 vaso de vino blanco, 1 cebolla, 100 g de manteca de cerdo, 1 tacita de vinagre, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo, tomillo, ramas de perejil, pimienta y sal.

Preparación

  1. Cortar la pierna de cabrito en trozos grandes y poner en un recipiente con la cebolla cortada en rodajas, el laurel, el vinagre, un poco de tomillo, el perejil y la pimienta, los ajos picados y medio litro de agua.
  2. Dejar macerar todo durante dos horas. Pasado ese tiempo escurrir, limpiar, untar con la manteca de cerdo, sazonar, colocar en una fuente de horno y cubrir con papel de estraza. Introducir en el horno a temperatura fuerte y pasada media hora retirar y servir caliente.

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