Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Ensalada de pollo con queso

Ingredientes: 6 pechugas de pollo, 300 gr de queso manchego suave, 2 lechugas francesas, 2 manzanas, mayonesa, sal.

Preparación

  1. En un recipiente, llevar a ebullición agua con sal. Cuando rompa a hervir echar las pechugas limpias de grasas y huesecillos, dejar cocer unos 20 minutos.
  2. Una vez cocidos desmenuzar las pechugas con los dedos y reservarlas.
  3. Limpiar las lechugas, cortar en juliana y cubrir con ella el fondo de una ensaladera grande; disponer sobre ella el pollo desmenuzado.
  4. Cortar el queso en dados medianos.
  5. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar en dados. Añadir ambos ingredientes a la ensaladera.
  6. Añadir mayonesa al gusto, remover, rectificar de sazón si es preciso y servir a temperatura ambiente.

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