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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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2016 - Año internacional de las Legumbres

Mini crumble de espinaca, patata y garbanzos

Ingredientes: (Para 4 raciones) 2 patatas, 150 g de espinacas, 100 g de queso Idiazábal, 250 g de garbanzos pedrosillano USA cocidos, 40 g de queso parmesano rallado, 1 puñado de perejil picado, 60 g de grisines, Mantequilla o aceite de oliva, Sal, 4 huevos.

Preparación

  1. Cocer las patatas con piel, al vapor o hervirlas hasta que estén tiernas. Dejar entibiar, pelar y cortar en rodajas.
  2. Lavar las hojas de espinacas y escaldarlas un par de minutos en agua hirviendo, luego escurrirlas y trocearlas.
  3. Rallar el queso Idiazábal.
  4. Calentar el horno a 180ºC. Pincelar con mantequilla o con aceite de oliva 4 cazuelitas para horno. En el fondo colocar rodajas de patata, a continuación esparcir un poco de Idiazábal, repartir los garbanzos pedrosillano y cubrir con las espinacas.
  5. En un cuenco mezclar el perejil picado con el queso, los grisines deshechos y dos cucharadas de aceite. Repartir sobre las cazuelitas para cubrir bien la superficie. Hornear hasta que se dore. Mientras tanto preparar los huevos, ponerlos en un cazo con agua fría y una pizca de sal y llevarlos a cocer durante 4 minutos a partir del punto de hervor.
  6. Servir los crumble con el huevo pasado por agua.

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