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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Segundos, Pescados, Quesos

Salmón marinado al perfume de pimienta roja

Ingredientes: 400 g de salmón fresco, 12 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de Jerez o de Módena, un poco de sal, pimienta verde, unos granos de pimienta roja, 50 g de queso ahumado, judías verdes para decorar.

Preparación:

  1. Abrir por el centro el salmón , quitarle la espina y con un cuchillo muy afilado, estrecho y largo, cortar en lonchas lo más finas posible.
  2. Repartir el salmón en cuatro platos, ponerle sal y un poco de pimienta verde molida.
  3. Partir en lonchas finísimas el queso (como si fueran escamas) y repartir por encima de los platos de salmón.
  4. Mezclar el aceite con el vinagre y repartirlo sobre el pescado, sazonar con pimienta y decorar con las judías.

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