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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Torrijas de vino

Ingredientes: 1 barra de pan de la víspera, 1/2 l de vino blanco, 3 huevos, 400 g de azúcar, 3/4 l de aceite para freír, canela en polvo.

Preparación:

  1. Preparar un almíbar dorado con 250 g de azúcar y 325 ml de agua (trabajar a fuego suave removiéndolo). Reservar.
  2. Poner el vino en un cuenco y añadir 5 cucharadas de azúcar, remover hasta disolver bien.
  3. Cortar la barra de pan en rebanadas de 1,5 cm de grosor; mojarlas de una en una, en el vino y poner en una fuente plana sólo una capa.
  4. Batir los huevos y calentar el aceite en una sartén amplia.
  5. Rebozar en huevo batido cada rebanada de pan empapada en vino y freírlas 2 minutos por cada lado o hasta que se doren.
  6. Introducirlas unos segundos en el almíbar, nada más sacarlas de la sartén, y reservar en una fuente.
  7. En un bol pequeño mezclar en azúcar y la canela, repartir dicha mezcla espolvoreada por la superficie de las torrijas.
  8. Servir frías o templadas.

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