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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Segundos, Patatas, Carnes

Patatas rellenas de carne picada

Ingredientes: 4 patatas (más o menos de igual tamaño), 300 g de carne picada mixta (o de salchichas frescas), 300 g de miga de pan mojada en leche, 50 g de mantequilla, 1 o 2 cebollas, 1/2 pimiento verde, 2 yemas de huevo.

Preparación:

  1. Picar el pimiento muy, muy picado, la cebolla también (ambos en crudo), añadir la miga de pan mojado en leche (o pan de molde), la mantequilla y la carne o las salchichas sin la piel externa. Remover bien, añadir las dos yemas de huevo, sal y pimienta.
  2. Cocer las patatas previamente con su piel, unos 20 minutos, antes de que se asen, para que se hagan bien. Cortar por la mitad y vaciarlas de su parte central (mejor es que sean grandes), rellenarlas con el compuesto anterior, montar una mitad de patata con otra, atar las dos mitades, sazonar las patatas y añadir unas gotas de aceite, envolver con papel de aluminio. Repetir con las otras 3 patatas todo el proceso.
  3. Precalentar el horno a 180º C.
  4. Hornear aproximadamente 40-45 minutos, si las patatas son grandes.

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