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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Primeros, Sopas, Mariscos

Sopa de almejas

Ingredientes: 600 g de almejas o berberechos de lata, 3 cucharadas de aceite al ajo, 3 cucharadas de vinagre de Jerez, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas de pasta de pimiento, 1 cucharada de pimienta, 750 ml de caldo de pescado, sal y pimienta, 1 guindilla, 2 yemas de huevo, 1/4 de manojo de perejil, 1 cucharada de pasta de cangrejo.

Preparación:

  1. Dejar escurrir las almejas (o los berberechos) en un colador. Mezclar el aceite y el vinagre. Pelar los ajos y añadirlos majados.
  2. Incorporar la pasta de pimiento y la pimienta machacada. Dejar adobar las almejas con esta marinada unos 40 minutos.
  3. Calentar el caldo de pescado en una cazuela. Añadir las almejas con la marinada. Dejar cocer unos 6 minutos, a fuego lento.
  4. Salpimentar. Batir las yemas en un bol e incorporarlas poco a poco al caldo.
  5. Lavar la guindilla, eliminar las semillas y picarla bien; añadir a la cazuela.
  6. Lavar el perejil, secarlo y picarlo fino. Condimentar la sopa con la pasta de cangrejo.
  7. Servir caliente adornada con perejil picado.

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