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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado 19 de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Ha sido un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Muy pronto lo pondremos en práctica... pero ya de entrada suena fantástico.

Nos ha contado sus enormes posibilidades y las particularidades del mismo, la directora del centro, Ginebra Sat Karam, bellísima por cierto, que tiene una larga trayectoria y una amplia formación en el mundo de la estética, el yoga, la nutrición, la osteopatía, las terapias naturales y energéticas… En Ram Das Experience cualquier tratamiento de belleza se convierte en un viaje inolvidable a lo más profundo del alma.

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Sardina marinada con judías verdes y vinagreta de verduras

Ingredientes: 1 kilo de sardinas, 50 gr. de brotes de soja, 100 gr. de judías verdes. Para la vinagreta: 100 ml. de aceite de oliva, 25 ml. de vinagre de sidra, 50 gr. de zanahoria en daditos, 1 tomate en daditos, 50 gr. de calabacín en daditos, cebollino, 50 gr. pimiento rojo y sal. Para la marinada: 2 naranjas, 1 limón, sal, pimienta, ramitas de tomillo y 100 ml. de vino blanco.

Preparación

  1. Para la marinada: Limpiar las sardinas y abrirlas por la mitad, retirando la espina central. Colocarlas en una bandeja. Lavar y retirar la corteza de una de las naranjas y con el resto, exprimir su zumo. Hacer lo mismo con el limón.
  2. Añadir el zumo de naranja y de limón sobre las sardinas, incorporar el vino blanco, añadir las cortezas, la pimienta, la sal y las ramitas de tomillo. Dejar marinar durante 24 horas. Trascurrido este tiempo, agregar un chorro de aceite de oliva para que, al escurrirlas, no queden secas.
  3. Para la vinagreta: Escaldar la zanahoria, el calabacín y el pimiento rojo en agua hirviendo con un poco de sal durante un minuto. Escurrirlo y dejarlo enfriar.
  4. En un bol mezclar vinagre con aceite de oliva, un poco de sal, las verduras escaldadas, el tomate y el cebollino.
  5. Aparte, cortar las judías verdes en juliana y cocerlas en agua hirviendo con sal. Escurrir y dejar enfriar.
  6. Mezclar las judías con los brotes de soja y añadir aceite y sal. Poner un montoncito de judías y brotes de soja en cada sardina, enrollarla y pincharla con un palillo o una brocheta. Colocarlas en los platos y añadir la vinagreta por encima.

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