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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Come pollo... y aprobarás

¿Sabías que la carne de las aves es la aliada perfecta de los estudiantes? Pues es cierto. ¿El motivo? Es muy rica en fósforo, el “combustible del cerebro. Además nos obsequia con vitamina B1, muy beneficiosa para el sistema nervioso.

Con el mes de junio en puertas, llega la difícil tarea que encaran, año tras año, los estudiantes. A la hora de afrontar la época de exámenes, cualquier ayuda es poca y una buena alimentación tiene una relación directa con el buen rendimiento a la hora de estudiar. Las necesidades concretas de estos meses (nuestros hijos se juegan el curso) hacen que, ahora más que nunca, sean recomendables los alimentos con fósforo, un mineral muy beneficioso para el cerebro. En este sentido la firma Alsabia acerca el pollo a los estudiantes, poniendo en el mercado presentaciones adaptadas a su ritmo de vida, con productos que van desde la venta a granel en el canal tradicional a la comercialización de platos preparados listos para comer. Entero, en trozos, en piezas preparadas o en platos elaborados, la gama de pollo de Alsabia reúne todas las ventajas de esta carne (bajo contenido en grasas, fósforo, vitaminas, ácido fólico, potasio...) con una amplia gama de presentaciones adaptadas a cualquier necesidad. ¿Conoces ya la firma Doux? Está especializada en aves y reúne una amplia gama de productos frescos y elaborados de calidad.Los distinguirás por su calidad, frescura y sabor.

Para saber más sobre el tema de lo que te interesa comer para sacar mejores notas o de cómo sacarle todo el partido al pollo:

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