Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Las recetas de @Sascha Fitness

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Recetas originales, deliciosas y saludables de la coach en fitness y nutrición más de moda en internet

¿Somos lo que comemos? Entonces toma lápiz y papel y diseña tu menú. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! Ese es el mensaje de la nutricionista venezolana experta en Personal Fitness, que con sus soluciones saludables y muy prácticas, se ha convertido en todo un fenómeno en las redes sociales, con más de un millón de seguidores en Twitter.

Este libro no es un manual de dietas, sino un libro de consejos que cualquier persona puede llevar a la práctica, y que nos enseña a llevar una vida sana sin tener que renunciar a comidas apetitosas

Sascha recopila las recetas de mayor exito que circulan en sus redes sociales y algunas nuevas propuestas: recetas para desayunos, meriendas, platos principales y postres, pero también mucha información sobre las propiedades de los alimentos, la mejor forma de hacer ejercicio y el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Un libro muy práctico que se lee de un vistazo, y que nos permite organizar nuestra dieta sin excesivos sacrificios y de forma natural.

La palabra "dieta" no existe

Para Sascha Barboza, la entrenadora personal de moda en las redes, la palabra "dieta" no existe. Madre y ama de casa, concibe el fitness como una forma de vida y su premisa es comer sano.

También es partidaria de que lo importante no es hacer dieta constantemente, sino mantener el control y no improvisar. Aunque fomenta comer de manera saludable el noventa por ciento de las veces, es consciente de que, en ocasiones, hasta el más disciplinado necesita pasarse de la raya. Lo importante es retomar el control de nuestra alimentación y no dejarnos llevar por el camino de la improvisación diaria. Nos propone diseñar, lápiz y papel en mano, nuestro propio menú, y combinarlo con ejercicio físico.

Con sus mensajes y recetas sencillas y saludables, ha logrado tener más de un millón de seguidores en Instagram y medio millón en twitter. Sascha huye de las recetas complicadas y los ingredientes sofisticados para centrarse en alimentos sencillos que elabora en desayunos, meriendas, platos principales y postres.

Este libro no se limita a seleccionar una serie de recetas saludables, sino que da muchos consejos simples y prácticos, desde cómo entender la información nutricional de las etiquetas de los productos, hasta cómo interpretar los alimentos sin o light. *Una parte importante del libro está dedicado al fitness, con consejos muy simples pero imprescindibles para que una rutina de ejercicios nos sea realmente útil.

ÍNDICE

  • Introducción
  • Lo primero que debes conocer de tu cuerpo
  • Alimentación: la gran protagonista
  • Ejercicios
  • Recetas base
  • Desayunos
  • Platos salados
  • Meriendas, postres y tentempiés

Bonustracks

  • Lista de la compra fit y saludable
  • Cómo entender la información nutricional de las etiquetas de los productos
  • ¿Sin qué?
  • La whey protein, sus tipos y beneficios
  • Cómo comer fuera de casa sin morir en el intento

QUIEN ES SASCHA FITNESS

Sascha Barboza (Maracaibo, 1984) es Personal Fitness Trainer de la ISSAy tiene un máster en Nutrición Fitness y estudios en nutrición deportiva de la Federación Española de Culturismo.

Sascha concibe el fitness como una forma de vida y para ella la palabra «dieta» no existe: comer sano es su premisa. Sascha Fitness tiene 1.200.000 seguidores en Instagram y casi 480.000 en Twitter.

http://saschafitness.com/ @SaschaFitness

https://instagram.com/saschafitness/

Datos:

  • Las recetas de Sascha Fitness
  • Autora: Sascha Barboza
  • Editorial: Libros Cúpula
  • Formato: 15 cm. X 23 cm.
  • 256 páginas
  • Cartoné con sobrecubierta
  • PVP c/IVA: 17 €
  • A la venta desde el 10 de marzo de 2015

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