Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Todo se vuelve posible... Las nuevas fragancias Nuxe ¡Me encantan!

Le Matin des Possibles y Les Soir des Possibles

Las nuevas fragancias Nuxe ya están disponibles en farmacias y parafarmacias... Dos aguas de perfume espectaculares, dos emociones a flor de piel captadas en la evanescencia del primer y del último rayo de sol: la de una mañana fresca y luminosa y la de una tarde sensual y audaz. No dejes de probarlas... están rubricadas por grandes perfumistas.

"Siempre he tenido la intuición de que el placer de un tratamiento está íntimamente ligado a la firma olfativa que deja sobre la piel. Este deseo inmutable de crear auténticas huellas sensuales y adictivas es el que ha guiado la creación de las fragancias NUXE, de Prodigieux® le parfum al Agua Deliciosa Perfumada NUXE sun, cuyo éxito confirma que la alta perfumería se ha ganado, más que nunca, su espacio en las farmacias.

En 2018, apoyándose en esta especialización, NUXE abre una nueva etapa e introduce un nuevo universo de las fragancias en las farmacias, con dos elixires excepcionales firmados por grandes perfumistas…»

Aliza Jabès, Presidenta y fundadora del Grupo NUXE

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El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Cuatro apps para auténticos WineLovers

  • Cuatro aplicaciones básicas para que cualquier amante del vino pueda profundizar en los conocimientos de este mundo
  • Las aplicaciones móviles permiten tener en la palma de la mano mucha información con la que estar a la vanguardia del mundo del vino

Las nuevas tecnologías son una herramienta muy potente para encontrar o ampliar información, entre otras muchas cosas. Un ejemplo son las apps que han proliferado en los últimos años en todos los sectores que nos rodean y el de vino no iba a ser menos. Por ello, desde Corporación Vinoloa, empresa dedicada a la distribución de vino con marcas propias, han recopilado las cuatro mejores apps para WineLovers.

Madrid, Agosto 2018

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Todo sobre la celulitis

  • ¿Por qué aparece realmente la celulitis? ¿Qué alimentos estimulan su aparición y qué ingredientes ayudan a combatirla? ¿Cuáles son los activos que ayudan a la desaparición de los nódulos de grasa? ¿Cómo influyen las hormonas femeninas?
  • La experta de la SEMAL Inmaculada Canterla, Directora de Cosmeceutical Center, nos desvela todas las verdades sobre la celulitis que afecta a más de un 85% de las mujeres

La celulitis es una de las patologías estéticas que más preocupa a las mujeres, a partir de la pubertad. Inmaculada Canterla, Directora de Cosmeceutical Center, farmacéutica experta en dermocosmética, nutrición y medicina antiaging, lo tiene muy claro “no existen soluciones mágicas, la única forma para eliminar la celulitis de cualquier zona es la combinación de tratamientos cosmecéuticos y nutracéuticos personalizados, junto a un estilo de vida saludable, conociendo qué alimentos e ingredientes ayudan a su desaparición”.

Nutriguia, julio 2018

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Una dieta equilibrada puede ayudar a paliar los síntomas de la menstruación, el embarazo o la menopausia

  • Entre el 25% y 65 % de las mujeres padecen dolores relacionados con la menstruación y hasta el 85% molestias asociadas a la menopausia

La alimentación está llamada a desempeñar un papel cada vez más relevante para prevenir algunas patologías y aliviar sus síntomas. El caso de la mujer es paradigmático. Etapas fisiológicas en la vida de la mujer, como la menstruación, el embarazo o la menopausia pueden dar lugar a síntomas que mejoran con la utilización de una dieta adecuada.

Nutriguia, Agosto 2018

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 De cara a las vacaciones de verano,

Consejos para evitar fricciones en la pareja cuando se pasa más tiempo juntos

  • El verano es la época del año donde se pasa más tiempo juntos y eso también genera algunos cambios en la rutinas diarias que pueden repercutir la calidad de las relaciones
  • España es el tercer país con más separaciones legales de la Unión Europea. El 28% se presentan en los juzgados en el mes de septiembre, coincidiendo con el fin de las vacaciones de verano

En los últimos años el número de divorcios ha aumentado considerablemente en España. Los datos hablan por sí mismos, separaciones y divorcios aumentaron un 4,8% en los tres primeros meses de 2017, con respecto al mismo período del año anterior[1]. Algunas comunidades llegan hasta a triplicar o cuadruplicar los casos de divorcio en relación al número de matrimonios como es el caso de Castilla y León o Murcia, con 41 bodas y 151 divorcios y 54 bodas y 157 divorcios, respectivamente[2]. Aunque es la Comunidad Valenciana la que lidera la tasa de separaciones y divorcios con 7,3 casos por 10.000 habitantes, algo más de un punto porcentual por encima de la media nacional que se sitúa en el 6,2%[3].

Nutriguía, Agosto 2018

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Cinco consejos para llevar una alimentación equilibrada en verano

  • El consumo de verduras, hortalizas y frutas de temporada, legumbres, y pescados azules debe ocupar un lugar preferente de la dieta estival
  • Especialistas en nutrición de InfoAlimenta desaconsejan picar entre horas, abusar del alcohol o cenar copiosamente durante las vacaciones

El verano es el momento de disfrutar del tiempo libre y del descanso y también de la gastronomía. Con la llegada de las vacaciones pasamos más tiempo fuera de casa, en la playa o la montaña, y solemos comer más en bares y restaurantes. Sin embargo, también en verano es importante llevar una dieta saludable y equilibrada. Y es perfectamente posible hacerlo aunque estemos lejos de casa.

Nutriguia, Julio 2018

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Consejos para disfrutar del embarazo en verano

  • Hacer ejercicios acuáticos o elegir ropa elaborada con tejidos naturales son dos de los tips para afrontar mejor los meses de más calor
  • El verano es una de las épocas del año en las que las embarazadas deben tomar más precauciones

La alimentación o la exposición a sustancias como la nicotina son solo algunos de los factores que las futuras mamás controlan más durante los meses de gestación. Sin embargo, además de los cuidados comunes a cualquier estación, cada época del año tiene unas recomendaciones específicas de cara al embarazo.

Nutriguia, Julio 2018

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Consejos para enfriar el vino en diez minutos

  • Algunas recomendaciones para enfriar el vino rápidamente y poder consumirlo a menor temperatura sin renunciar a su sabor y calidad
  • Una cubitera llena de hielos o una toalla húmeda envolviendo la botella son algunos de los métodos más recomendados
  • Los hielos y las uvas congeladas dentro de la copa son remedios transgresores

El buen tiempo ha tardado más de lo habitual en llegar, pero el verano por fin está aquí y lo que más apetece es tomarse un vino bien fresquito.

Sin embargo, enfriar las bebidas no es tarea fácil. El vino, en concreto, es una de las bebidas más difíciles de enfriar, ya que, si no se realiza correctamente, este modificará su sabor y propiedades.

Nutriguia, Julio 2018

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Antes y después del verano, dos momentos clave en la consulta del dentista

  • Antes del verano aumentan las consultas estéticas; los blanqueamientos son la solución más demandada
  • Después, se acumulan las consultas por molestias o alteraciones en la salud bucodental como caries, halitosis, enfermedades periodontales y formación de sarro

En los últimos dos años, se ha registrado un aumento de 6 puntos porcentuales en las personas que acuden al dentista varias veces al año[1] y el verano es clave.

Tanto en julio como en septiembre se aprecian repuntes en las visitas al odontólogo, según datos de Sanitas Dental. La explicación es bastante sencilla: antes del verano aumentan las personas que acuden al dentista en busca de una solución estética ante los eventos señalados que son propios de esta temporada como bodas, bautizos y comuniones. Después es habitual sentir alguna molestia, ya que durante las vacaciones nos relajamos, cambiamos nuestro estilo de vida y la salud bucal se resiente.

Nutriguia/Agencias, julio 2018

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Cinco consejos básicos para “novatos” en catas de vino

  • El agua y el vino son dos buenos aliados para mantener el paladar limpio y evitar que se sature
  • Gracias al olfato podemos determinar tres tipos de aroma, los propios de la uva, los que se extraen tras la fermentación y durante la crianza

A menudo se tiende a pensar que las catas de vinos son solo para profesionales de la enología por la cantidad de conocimientos que se tienen que tener del mundo del vino. Pero nada más lejos de la realidad. El arte de disfrutar de un buen vino está en saber qué es lo que se está consumiendo y poder apreciarlo en una copa.

Nutriguia, Junio 2018

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Los diez mandamientos para ser el mejor barman by Javier de las Muelas

Y sus diez consejos para un buen beber y un mejor despertar

«La de barman es una profesión, o mejor dicho una vocación, que requiere un aprendizaje largo e intenso, además de esa experiencia que solo dan años y años de práctica diaria. Más aún, no solo debe ser bueno en lo que a las bebidas se refiere, sino que debe tener también psicología y empatía, lo que se dice don de gentes. Solo así podrá saber los gustos de sus diferentes clientes casi mejor que ellos mismos.» Toda esta sabiduría a la hora de hacer y disfrutar un cóctel, así como deliciosas recetas... lo encuentras en el último libro de Javier de las Muelas, referente de la coctelería española y mundial: ‘Cócteles para dummies’, el manual esencial para preparar los mejores combinados de Javier de las Muelas

«Quiero proponerte mis propios “diez mandamientos”, parte de los cuales no son sino un comentario desarrollado de los del maestro Chicote. Si los sigues, puedes estar convencido de que serás un barman que gozará del respeto de su clientela. Igualmente, muchos de ellos los podrás aplicar también en otro papel no menos trascendente, el de anfitrión. Por tanto, ¡toma buena cuenta de ellos!». Están incluido en el último libro de Javier de las Muelas, junto a un montón de anécdotas y recetas de los más afamados cócteles del autor.

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