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Etiqueta: Coles de Bruselas

BrócoliColes de BruselasEstudiosInfartoNutriciónVerduras

El brócoli y las coles de Bruselas podrían proteger frente a un infarto

Manuel Zamora 27 de septiembre de 2019

Diplomado de la UAM estudia el papel de antioxidantes contenidos en estas verduras. Al aplicar el sulforafano en un modelo animal, el tamaño del infarto «El brócoli y las coles de Bruselas podrían proteger frente a un infarto»

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