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Etiqueta: Angelo Corvitto

Angelo CorvittoCocina de AutorDulcesPostresSorbetes

Sorbete de cuba libre

Manuel Zamora 23 de enero de 2009

Ingredientes: (para un total de 1000 gramos) 166 g de agua, 150 g de sacarosa, 4 gramos de goma xantana, 600 g de Coca-Cola, 20 «Sorbete de cuba libre»

Angelo CorvittoCocina de AutorDulcesPostresSorbetes

Sorbete de Coca-Cola

Manuel Zamora 23 de enero de 2009

Ingredientes: (para un total de 1000 gramos) 166 g de agua, 170 g de dextrosa (azúcar), 40 g de sacarosa, 4 g de goma xantana, «Sorbete de Coca-Cola»

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