Primeros, Sopas, Verduras

Ingredientes:
1 l. de zumo de tomate,
1 lata de espárragos con el líquido,
250 c.c. de nata líquida,
1 pastilla de caldo,
pimienta blanca

Preparación

1. Triturar el tomate con los espárragos reservando las puntas.
2. Pasar por el chino y añadir la pastilla de caldo, la pimienta y la nata líquida.
3. Volver a batir, añadir las puntas de espárragos.
4. Servir muy frío.