Tarta de manzana sencilla


Ingredientes (por persona):
100 gr de azúcar, 100 gr de leche, 100 gr de harina, 100 gr de manzana Reineta, 2 huevos, algo de levadura, hojaldre y manzana para laminar.

Preparación

  1. Batir todos los ingredientes menos el hojaldre, con la batidora.
  2. Forrar un molde individual con hojaldre y rellenar con la masa. Hornear a 170º C durante unos 35 minutos.
  3. Adornar con láminas finas de manzana y añadir una capa de mermelada de albaricoque por encima, previamente caliente.

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