Bananaofée con Bizcochito de All-Bran®


Ingredientes:
1/4 de plátano (o medio, según su tamaño), 10 gr de azúcar moreno, 5 gr de dulce de leche, 1 porción de All-Bran® Bizcochito.

Preparación

  1. Pelar el plátano y cortarlo en tiras de la medida del Bizcochito de All-Bran®
  2. En una sartén calentar el azúcar moreno, cuando esté caliente poner las tiras de plátano encima para que se doren por ambos lados.
  3. En un platito colocar la ración del bizcochito de All-Bran®, ayudaros con una cuchara para poner encima el dulce de leche y finalmente colocar el plátano cocinado.

Consejo final: Samantha ha cortado en plátano en rodajas, dado que tiene una mandolina especial para cortar plátanos, pero es preferible cortar el plátano en tiras alargadas. Te aporta 5 g de fibra, el 20% de la cantidad recomendada de fibra al día, dado que se aconseja una ingesta de fibra de 25-30 gr diarios. La receta está calculada para una persona, si queremos cocinar más, multiplicar los ingredientes por el número de comensales.

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