Cake de nueces


Postres, Dulces


Por Lékué

Ingredientes:(para 6 personas) para el Cake:
125 g de mantequilla en pomada,
90 g de azúcar,
3 huevos,
180 g de harina,
5 g levadura química,
1 pizca de sal,
200 g de nueces picadas.
Para la Salsa de chocolate:
200 g de chocolate,
70 g de nata

Preparacion

  1. Precalienta el horno 30 minutos a 160 º C. Blanquea la mantequilla en pomada con el azúcar con la ayuda de unas varillas, añade uno por uno los 3 huevos enteros y, por último, vierte la harina previamente mezclada con la levadura, una pizca de sal y las nueces picadas.
  2. Vierte todo el contenido en el molde Imperial Monarch de Lékué y cuécelo en el horno a 160º C de 40 a 50 minutos. Una vez cocinado, para conseguir un resultado perfecto, déjalo enfriar unos minutos en el frigorífico y desmóldalo cómodamente.
  3. Para el recubrimiento, derrite el chocolate junto con la nata en el microondas a baja potencia o al baño María y sirve el cake acompañado con la salsa de chocolate.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *