Entrantes, Pescados

Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde, mantequilla, 16 gambas, 3 lonchas de salmón.

Preparación:

1. Tostar ligeramente las rebanadas de pan de molde y untar con abundante mantequilla.
2. Cortar las rebanadas en cuatro trozos cuadrados, disponer en cada trozo una lámina de salmón, un poco de caviar y una gamba.