Canapé de mantequilla de anchoa


Entrantes,Pescados

Ingredientes:
Mantequilla, 2 latas de anchoas.

Preparación:

  1. Poner la mantequilla a punto de pomada, desalar las anchoas durante 10 minutos en agua fría, reservar 2 o 3 para decorar.
  2. Triturar las anchoas y añadir la mantequilla, si queda demasiado fuerte la mezcla se añade más mantequilla.
  3. Untar el pan de molde con la mezcla y adornar con trozos de anchoas.

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